Oku Timur-Transtv45.com.|| Melalui Dinas Peternakan dan Perikanan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten OKU Timur mengadakan kegiatan Lomba memasak pindang ikan gembira dan gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan)
Dalam acara tersebut turut hadir Perwakilan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumsel, Dandim 0403 OKU diwakili Pabung OKU Timur, Kajari OKU Timur, Wakapolres, Kepala BNNK, Kepala Perwakilan Ombudsman RI Sumsel, Perwakilan Danpuslatpur, Wakil Ketua TP PKK, Ibu Persit, Ibu Bhayangkari,dan 20 Camat Se-OKU Timur.
Sementara itu Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan, Sutrisno, S.E. M.M. mengatakan “Potensi perikanan di OKU Timur dapat dijadikan modal kehidupan, kemudian program gerakan masyarakat makan ikan ini diharapkan mampu mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas untuk menciptakan masyarakat yang sejahtera, selain itu untuk memperkenalkan bahan baku olahan ikan kepada masyarakat luas serta mengingatkan tentang pentingnya gizi ikan dalam pencegahan stunting.”katanya.
Di Kabupaten OKU Timur sendiri, sasaran Program Gemarikan diprioritaskan pada posyandu, PAUD, TK dan anak-anak SD. Oleh karena itu Dinas Peternakan dan Perikanan bekerjasama dengan TP PKK OKU Timur mengadakan lomba masak ikan pindang gembira tahun 2022.”tutupnya.
Dalam sambutan dan arahannya, Bupati OKU Timur mengatakan, “Di Sumatera ini kita merupakan nomor satu penghasil ikan, namun yang harus kita perhatikan adalah mutu dari ikan tersebut, artinya secara kualitas ikan dan pengolahannya harus lebih baik lagi. Maka dengan adanya Lomba Masak Ikan Pindang Gembira ini sangat berpengaruh dalam memberikan edukasi mengolah ikan agar lebih sehat untuk dikonsumsi. Gerakan masyarakat makan ikan ini perlu terus disosialisasikan,tak hanya kepada anak-anak namun juga orang dewasa memerlukan nutrisi yang ada pada ikan.”jelasnya.
Lanjutnya, “Dalam hal pengolahan ikan, terkhusus untuk para ibu-ibu agar dapat membuat inovasi-inovasi sehingga anak itu mau atau doyan makan ikan.Rasanya tidak mungkin angka stunting akan tinggi jika anak anak gemar makan ikan dengan disokong ketahanan pangan yang baik dan bahan baku ikan yang melimpah ruah. Saya mengapresiasi kegiatan ini dan saya ucapkan selamat kepada pemenang utama dan juara favorit, bagikan ilmu kepada peserta lain dalam membuat pindang ikan” tambah Bupati.
lomba Juara Favorit versi Bupati H. Lanosin, S.T yaitu Kecamatan BP Peliung, Juara Favorit versi Ketua TP PKK Sheila Noberta Madang Suku 1. Kemudian Juara 1 Kecamatan Belitang Madang Raya, Juara 2 Kecamatan Belitang, Juara 3 Kecamatan Semendawai Suku 3, Juara Harapan 1 BP Peliung, Juara Harapan 2 Semendawai Barat, dan Juara Harapan 3 Kecamatan Bunga.
TFK
