Kepahiang-TransTV45.com||Pelatihan Vokasi Industri Upskilling Penyangraian Kopi Tahun 2023 oleh Pusat Pendidikan dan Pelatihan SDM Industri Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri (BPSDMI) Kementrian Perindustrian Republik Indonesia yang bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pengolahan Kopi (Pengopi) di Rumah Produksi Kopi, Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu. Akhirnya dapat dinikmati dengan bangga oleh masyarakat Bengkulu. Hal ini semata-mata hasil dari perjuangan keras oleh tim Komunitas Eksplorasi Rasa yang didukung penuh dan menerima banyak bantuan dari Direktur LSP Pengopi Jakarta, Ibu Ir. Musnidar yang akhrinya bekerjasama dengan Yayasan Borju Kepahiang dan Posyantek Taptek Mandiri untuk memenuhi syarat legalitas di kepahiang sehingga bisa melaksanakan kegiatan bergengsi ini di Kepahiang. Kegiatan ini juga didukung penuh dan mendapatkan banyak bantuan dari Kepala Desa Temdak serta Bumdes Corong Sakti.
Kegiatan yang berskala nasional ini patut dijadikan kebanggaan oleh masyarakat Kepahiang yang mana masyarakat Kepahiang adalah mayoritas petani kopi, dan banyak pelaku industri kopi dari hulu hingga hilir, dan sudah sepatutnya pecinta kopi di kepahiang ini bisa menumbuhkan bibit-bibit pengelola industri kopi yang bersertifikasi skala nasional.
Acara ini dilaksanakan di rumah produksi kopi di kabupaten Kepahiang, tepatnya di desa Temdak dari tanggal 20 hingga 26 November 2023 yang mana pembukaan acara ini dihadiri langsung oleh kepala dinas Perindustrian dan ketenagakerjaan kabupaten kepahiang, Bapak Abdul Gani, S.Sos dan dari Pihak Kementrian Perindustrian Republik Indonesia, Bapak Gumilang beserta tim, serta dihadiri juga oleh para instruktur profesional yang berkompeten dari Jakarta. Peresmian pembukaan acara ini juga diikuti oleh seluruh peserta pelatihan dan turut juga hadir Bapak Kepala Desa temdak, Yoni Carles dan Direktur Bumdes Corong Sakti. Acara ini merupakan pelatihan sertifikasi Angkatan ke-3 se-Indonesia, yang sebelumnya sudah dilaksanakan di provinsi Sumatera Utara dan Daerah Istimewa Yogyakarta.
Pembukaan Pelatihan ini, diresmikan Langsung oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Ketenagakerjaan Kabupaten Kepahiang, yaitu Bapak Abdul Gani, S.Sos, Temdak, 20 November 2023. Tujuan dari acara ini adalah untuk meningkatkan keterampilan SDM, peningkatan kredibilitas dan pengakuan atas kompetensi yang dimiliki. Sertifikasi ini menjadi bukti konkret bahwa pemegang sertifikat memiliki keterampilan, pengetahuan, dan pemahaman yang sesuai dengan standar yang diakui di industri kopi.
Ada Pun rekam Jejak Komunitas Eksplorasi Rasa Kepahiang merupakan sebuah komunitas edukasi kopi yang telah berdiri sejak 27 november 2021, Yang didirikan oleh Jannah Lia dan Shubhan Fernando dengan berkedudukan di kabupaten kepahiang.
Di saat Awak media mewawancarai pihak Eksplorasi Rasa, Lia (33) Menjelaskan, Alhamdulilah berkat doa masyarakat hasil dari perjuangan keras kami membuahkan hasil dan jika kita berkata jujur kepahiang tak dapat slot pelatihan sertifikasi skala nasional ini namun dengan keyakinan dan kegigihan kami, maka kabupaten kepahiang akhirnya bisa mendapatkan pelatihan ini yang merupakan angkatan ke-3 yang sebelumnya telah diadakan di daerah istimewa yogyakarta dan sumatera utara. Pelatihan ini mendapatkan kuota 30 peserta secara gratis tanpa dipungut biaya apapun dan alhamduillah kami sangat bangga dari 30 peserta yang ikut dinyatakan 26 orang yang berkompeten. Kegiatan edukasi seperti ini akan selalu kami perjuangkan agar di kesempatan selanjutnya kabupaten kepahiang berpeluang lagi untuk mendapatkan pelatihan sertifikasi di bidang hulu industri kopi agar edukasi bisa sampai pada para petani kopi.
“Lanjutnya, Tak mudah untuk mendapatkan semua pencapaian ini, kami berharap untuk kedepannya pemeritah daerah kabupaten kepahiang lebih mendukung kegiatan kami agar masyarakat dan pengusaha UMKM kopi serta masyarakat lainnya yang mempunyai minat bisnis industri kopi bisa memiliki Sertifikasi Skala nasional dan mampu untuk bersaing skala nasional, sebab daerah kita ini mayoritas Petani penghasil Kopi, dan banyak pelaku industri kopi dari yang tua hingga anak muda. Sudah seharusnya kita menaikkan kualitas mutu dan kuantitas komoditi kopi yang kita miliki agar bisa mengalahkan daerah-daerah lainnya. sudah saatnya kita bangkit untuk memajukan industri kopi di kepahiang, karena kita punya potensi dan patut bangga akan hasil komoditi kopi yang kita miliki. Sangat disayangkan jika kita tidak mau diedukasi dan berkembang, maka kita akan tetap jalan di tempat”. Lia, ketua komunitas eksplorasi rasa.
By fb
