Pemalang-TransTV45.com||Jawa Tengah. Kolaborasi antara PKK desa Bantarbolang dengan Program Pengembangan Kepedulian dan Kepeloporan Pemuda (PKKP Pemalang).
PKKP dibawah Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata Jawa Tengah, menggelar pembuatan kue kroket pisang, banana mavin dan kripik pisang di Balai Desa Bantarbolang pada Hari Rabu (03/08) dari pukul 08.00 Wib.
Diikuti oleh 30 ibu-ibu PKK dan remaja desa Bantarbolang kecamatan Bantarbolang kabupaten Penalang, Jawa Tengah. Dengan tekun mengikuti petunjuk koordinator.
Satu diantara sekian peserta, Khuswatun Khasanah Rt 05 Rw 06 Dukuh Lumpang desa Bantarbolang menyampaikan bahwa kegiatan pembuatan makanan ini merupakan awal sebelum terbentuk home industri.
“Setelah kami bisa membuat kue dan memasarkanya, pada akhirnya akan membuat home industri untuk menyerap tenaga kerja lingkungan sendiri,” ungkapnya.
Menurut Kepala Desa Bantarbolang, Dyah Anggraeni, S.E; bahwa pelatihan pembuatan kue yang bahan dasarnya dari pisang dan singkong yang hampir tersedia di hampir semua kebun penduduk, adalah cara terbaik memanfaatkan dua tanaman tersebut.
“Kami nggak muluk-muluk berharap sampai bisa memproduksi secara masal. Cukup bisa meringankan beban suami dalam kehidupan sehari-hari, kalau berhasil, barulah berpikir untuk membuat usaha secara serius,” paparnya.
Pelatihan pembuatan kue yang berjalan penuh semangat, selesai pada pukul 12.00 Wib, selain waktu istirahat kerja, kue-kue telah selesai dibuat.
Sebgain masyarakat umum sebagian PKK Ds Bantarbolang. Harapanya agar bisa punya ketrampilan membuat makanan untuk home industri.
Kus/Kk
